janvier 11, 2018
janvier 11, 2018
«J’ai eu il y a quelques semaines l’opportunité de participer au Congrès bio mondial organisé en Inde. Plus de 3000 agriculteurs et paysannes, scientifiques, artisans, commerçants et autres intéressés par le mouvement bio se sont laissé inspirer pour leur travail par un bouquet multicolore d’exposés, d’inputs, de tables rondes et de stands de marché. Le mouvement bio mondial est toujours mieux organisé et il ne cesse de croître, d’apprendre les uns des autres et de renforcer la cohésion de l’ensemble lors de ces rencontres qui ont lieu tous les trois ans.
janvier 11, 2018
La coopérative Agrico est connue pour ses abonnements de légumes. Nicole et Alexander Tanner, qui dirigent la production de légumes du domaine Birsmattehof, révèlent comment on peut avoir une nourriture diversifiée aussi en hiver.